小さな感動／尾川建築設計事務所

// コラム / 小さな感動

2006/05/01

貯金箱

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2006/05/16

バリトン

田楽

2006/05/03 (水)

　阿蘇の麓で名水百選に名を連ねる「白川水源」。毎分６０トンという阿蘇大自然の湧水が豊富なこの水源の近くに「高森」という場所があります。
　阿蘇の山々が一望できるこの地には「高森田楽保存会」という少し変わった名前の郷土料理田楽専門店があります。築１３０年の座敷で囲炉裏を囲み、炭火で焼く食材は全て地元の素材ばかり。
　特に山女魚の塩焼きや鶴の子芋の田楽など・・・最高に美味いです。
　みなさん是非いかがですか。

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