まな板
2008/10/15 (水)
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昨日・・・『まな板』を戴きました。
ここ数年、一緒に家創りをしている製材所&工務店の社長からのプレゼントなのです。
材質はもちろん・・・「吉野桧」しっかりと詰った繊細な年輪です!
吉野材を専門に扱う製材所としてのブランドの証し・・・『焼印』もしっかりと押されてあります。
奈良県の南部、吉野地方は昔から気候風土に恵まれた場所!
この地域で育つ『吉野桧』『吉野杉』に拘り、製材・乾燥・加工・建築まで一貫した『木の家創り』をされているのです。
そんな『吉野桧』の端材から創られた『まな板』・・・・大切に使わせて戴きます。
ありがとうございました!
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